酒吧酒单设计有哪些具体注意事项

　　酒吧酒单设计具体注意事项：规格和字体；用纸选择；色彩运用；其他事项。

　　规格和字体

 

　　酒吧酒单封面与里层图案均要精美，且必须适合于酒吧的经营风格，封面通常印有酒吧的名称和标志。酒吧酒单尺寸的大小要与酒吧销售饮料品种的多少相对应。

 

　　酒吧酒单上各类品种一般用中英文对照，以阿拉伯数字排列编号和标明价格。字体印刷端正，使客人在酒吧的光线下容易看清。件类品种的标题字体与其他字体有一所区别，既美观又突出。

 

　　用纸选择

 

　　一般来说，酒吧酒单的印制从耐久性和关观性方面考虑，应使用重磅的铜版纸或特种纸。纸张要求厚并具有防水、防污的特点。纸张的颜色有纯白、柔和素淡、浓艳重彩之分，通过不同色纸的使用，使酒吧酒单增添不同色彩。此外，纸张可以用不同的方法折叠成不同形状，除了可切割成最常见的正方形或长方形外，还可以特别设计成各种特殊的形状，让酒吧酒单设计更富有趣味性和艺术性。

 

　　色彩运用

 

　　色彩设计，需根据成本和经营者所希望产生的效果来决定用色的多少。颜色种类越多，印刷的成本就越高；单色菜单成本最低，所以不宜用过多的颜色，通常用四色就能得到色谱中所有的颜色。

 

　　酒吧酒单设计中如使用两色，最简便办法是将类别标题印成彩色，如红色、蓝色、棕色、绿色或金色，具体商品名称用黑色印刷。

 

　　其他事项

 

　　设计酒吧酒单时还应注意以下问题：

 

　　◇排列

 

　　一般是将受客人欢迎的商品或酒吧计划重点推销的酒品放在前儿项或后几项，即酒吧酒单的首尾位置及某种类的首尾位置。

 

　　◇更换

 

　　酒吧酒单的品名、数量、价格等需要随时更换，不能随意涂去原来的项日或价格换成新的项目或价格。如随意涂改，方而会破坏酒吧酒单的整体美，另一方面会给客人造成错觉，影响酒吧的信誉。所以，如果更换，必须更换整体酒吧酒单，或从一开始的设计上针对可能会更换的项日采用活页。

 

　　◇表里一致

 

　　筹划设计酒吧酒单关键是要“货真价实”，即表里一致，而不能只做表面文章，华而不实。